Freude

kann man nicht kaufen, aber Eiscreme. Das ist das Credo der Eisdiele Raki. Die in diesem Jahr neu eröffnete Eisdiele mit einer Filiale in Sorrento und einer im Corso Sempione von Mailand hat sich auf die Fahne geschrieben, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel und keine gentechnisch veränderten Lebensmittel, sondern nur natürliche Zutaten zu verwenden. Zudem verzichtet sie auf ein Drittel Zucker in ihrer Eiscreme. Rezepte wie Ricotta mit Walnuss und Honig, Ananas mit Basilikum oder Feigen mit Mandeln und Lorbeer bringen den Geschmack des Südens in den Norden Italiens. Ein hübsches Ambiente mit alten Ledersesseln, Holzstühlen und -tischen laden ein, das Eis in Ruhe mit Blick auf den geschäftigen Corso Sempione zu genießen.